Das Louis XV–Alain Ducasse

 

Das Louis XV-Alain Ducasse in Monte-Carlo verschreibt sich ganz dem exquisiten Geschmack und der Fantasie. Seit seiner Eröffnung im Hôtel de Paris Monte-Carlo vor 25 Jahren kombiniert es gekonnt Authentizität und elegante Küche in einem einzigartigen Rahmen. 

 

Hervorragende Menüs und eine exzellente Weinkarte sorgen für besondere Momente, die manch ein Gast nie vergessen wird. 

Die ganze Philosophie von Chefkoch  Alain Ducasse  beruht auf diesem Prinzip: Die von Tradition, Evolution und Moderne geprägte Neuinterpretation einer Küche, die sich auf das Wesentliche, Schlichte, für jeden Nachvollziehbare und Verständliche konzentriert.  

Art der Küche

        • Gourmet
        • Küche mit Inspiration der französischen und italienischen Riviera
        • Mit Inspirationen der französischen und italienischen Riviera  – 3 Sterne im Michelin-Restaurantführer

MENÜS

  • Saisonales Club Mittagsmenü ab €145
      • Abendmenü “Les Jardins de Provence”: €230
      • Menü „Für Feinschmecker“: €310 (zuzüglich Getränken) 

Praktische Informationen

  • Wöchentlicher Ruhetag
  • Jackett-Pflicht und Krawatte empfohlen
  • Parkservice

Aufgrund der Renovierungsarbeiten des Hôtel de Paris Monte-Carlo ist das Restaurant bis einschließlich 17. Dezember geschlossen. 


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