Das Louis XV–Alain Ducasse

 

Das Louis XV-Alain Ducasse in Monte-Carlo verschreibt sich ganz dem exquisiten Geschmack und der Fantasie. Seit seiner Eröffnung im Hôtel de Paris Monte-Carlo vor 25 Jahren kombiniert es gekonnt Authentizität und elegante Küche in einem einzigartigen Rahmen. 

 

Hervorragende Menüs und eine exzellente Weinkarte sorgen für besondere Momente, die manch ein Gast nie vergessen wird. 

Die ganze Philosophie von Chefkoch  Alain Ducasse  beruht auf diesem Prinzip: Die von Tradition, Evolution und Moderne geprägte Neuinterpretation einer Küche, die sich auf das Wesentliche, Schlichte, für jeden Nachvollziehbare und Verständliche konzentriert.  

Art der Küche

        • Gourmet
        • Küche mit Inspiration der französischen und italienischen Riviera
        • Mit Inspirationen der französischen und italienischen Riviera  – 3 Sterne im Michelin-Restaurantführer

MENÜS

Praktische Informationen

  • Jackett erforderlich und Krawatte empfohlen (im Sommer Jackett empfohlen)
  • Von Donnerstag bis Montag zum Abendessen geöffnet
  • Samstag und Sonntag zum Mittagessen geöffnet

Öffnungszeiten

  • Wiedereröffnung des Restaurants am Donnerstag, den 2. April
  • Grand Prix vom 21. bis 24. Mai 2015: zum Mittag- und Abendessen geöffnet
  • Sommersaison vom 24. Juni bis 31. August 2015: nur von Mittwoch bis Montag zum Abendessen geöffnet

 


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